Бакхус
Универсални дрожди подходящи за производство на бели вина, червени вина и розе. Универсалните дрожди осигуряват надеждна алкохолна ферментация.
Произвежда типични ферментационни аромати, придават свежест и плътност. Използвайки универсални дрожди си осигурявате регулярна и пълна ферментацията. Дрождите са от селекционирани щамове и са подходящи за всички видове вина, подходящи са за трудни условия на ферментация и осигуряват висок алкохолен градус и реферментация.
20 грама дрожди се разтварят в 200 мл хладка вода, около 35 градуса. Сместа се разбърква и остава за рехидратиране 15- 20 мин. Разтворените дрожди се адаптират към температурата на материала, като се добавя постепенно по малко мъст. Не трябва разликата в температурата на мъстта и закваската да надвишава 10 градуса. Разтворя се активатор в 200 мл мъст и се добавя в общото количество. Добавете приготвеня разтвор към по-голямо количество материал и разбъркватйте старателно.
Оптимална температура на ферментация: 15- 30 градуса.
Няма мнения за този продукт.
Акациев чипс за вино и ракия
Черешов чипс за вино и ракия
Дъбов чипс за вино и ракия - Американски
Активатор за дрожди за вино
Кайсия - Ароматизираща добавка за ракия
Дрожди универсални Стартер + активатор за вино
Дрожди за червени вина
Сода за дезинфекция бъчви