Активатор за дрожди за ферментация на вино

Активатора за дрожди съдържа амониев сулфат - 20 грама, за активиране и регулиране на алкохолната ферментация при производството на вино.

Съдържание на Активатор за дрожди за Вино

• Диамониев сулфат
• Диамониев фосфат
• Тиамин
• инертен носител

Дозировка на активатор за ферментация на вино

Дозата на активатора за ферментация на вино е 10 - 30 гр на 100 литра мъст при начална ферментация или  50 - 100 гр при реферментация.

Разтваря се  активатора в малко мъст, добавя се в целия обем и се разбърква. Активатора доставя на дрождите необходимите за доброто им функциониране витамини и азотни вещества.