Семена Ивайловска капия

Описание на Пипер Ивайловска капия

Пипер Ивайловска капия е индетерминантен сорт, със здраво стъбло и две-три разклонения от 1-ви порядък. Подходящ за средно ранно полско производство.

Плодовете пипера Ивайловска капия са висящи, двукамерни или трикамерни, капиевидни, дълги, широки, едри и едновърхи, много атрактивни и  с лъскава и гладка повърхност.  При разрез по дължина плодовете имат триъгълна форма, а при напречен кръгла. Цвета им е зелена до тъмнозелен преди узряване и наситено червен след узряване. Сухото вещество достига до 10%,  за разлика от повечето други пипери, които имат по-водниста структура. Високо съдържание на захари и витамини. 

Характеристики на Описание на Пипер Ивайловска капия